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La velada en el Café de los Angelitos, paso a paso
Lo que realmente sucede entre la recogida a las 19:30 y el vaciado de la sala a las 23:00.
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| Hora | Qué sucede |
|---|---|
| 19:30 | Recogida en el hotel, o llegada por su cuenta |
| 20:00 | Comienza la cena: tres platos, barra libre |
| 21:45 | Comienza el espectáculo: orquesta y, después, bailarines |
| 23:00 | El espectáculo termina y la sala se vacía |
Recogida y llegada
La velada comienza con la recogida en el hotel alrededor de las 19:30 para los huéspedes que hayan reservado el traslado; quienes lleguen por su cuenta deberían apuntar a esa misma franja, ya que el café es un teatro de dos plantas que sigue un único horario fijo y no un local con entrada escalonada. Rivadavia 2100 se encuentra en la esquina de Rincón, en Balvanera, lo bastante cerca de los hoteles céntricos como para que un trayecto en taxi rara vez se alargue.
Comienza la cena
La cena se sirve a partir de las 20:00: un menú argentino de tres pasos con barra libre de vino, cerveza y refrescos durante toda la velada, en lugar de venderse por copa. La cocina trabaja con un único turno para toda la sala, así que el ritmo es constante y no escalonado: los platos de todos avanzan más o menos a la par.
El espectáculo, cara A
A partir de las 21:45, la orquesta de cinco músicos —piano, bandoneón, guitarra, contrabajo y violín— abre la noche en solitario, antes de que suba al escenario el primero de los dos cantantes del espectáculo. El repertorio avanza desde el estilo de los años veinte que Gardel habría reconocido hacia los arreglos posteriores y más incisivos de Astor Piazzolla, con un toque de material más reciente para cerrarlo.
El espectáculo, cara B
Cuando termina el set inaugural de la orquesta, las seis parejas de baile salen a la pista por turnos en lugar de aparecer todas a la vez, recorriendo desde el estilo de salón de abrazo cerrado hasta un tango escénico más teatral y de figuras amplias, concebido para una sala que observa desde las mesas. La compañía completa, con más de veinte artistas, regresa junta para el final.
El cierre
El espectáculo termina alrededor de las 23:00 y la sala se vacía de nuevo hacia la Avenida Rivadavia, a un corto trayecto en taxi de la mayoría de los hoteles del centro de Buenos Aires.
Qué significa esto a la hora de reservar
Como toda la velada sigue un horario fijo —una única sesión de cena, un único espectáculo, sin segundo turno—, la fecha es realmente la decisión que importa, no la mesa exacta. Llegar dentro de la ventana de recogida o de las 20:00 es la única forma de vivir la noche tal como está concebida, con la cena y el espectáculo juntos y no uno arrastrando al otro.