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A noite no Café de los Angelitos, passo a passo
O que acontece realmente entre a recolha às 19:30 e a sala a esvaziar-se às 23:00.
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| Hora | O que acontece |
|---|---|
| 19:30 | Recolha no hotel, ou chegue por sua conta |
| 20:00 | O jantar começa — três pratos, bar aberto |
| 21:45 | O espetáculo começa — orquestra, depois os bailarinos |
| 23:00 | O espetáculo termina e a sala esvazia-se |
Recolha e chegada
A noite começa com a recolha no hotel por volta das 19:30 para os hóspedes que reservaram o transfer; quem chega por conta própria deve apontar para a mesma janela, uma vez que o café é um teatro de dois pisos que funciona segundo um horário fixo e único, e não um espaço com entrada contínua. O Rivadavia 2100 fica na esquina com a Rincón, em Balvanera, suficientemente perto dos hotéis centrais para que uma corrida de táxi raramente seja longa.
O jantar começa
O jantar é servido a partir das 20:00: um menu argentino de três pratos com bar aberto de vinho, cerveja e refrigerantes durante toda a noite, em vez de vendidos a copo. A cozinha trabalha para um único serviço para toda a sala, pelo que o ritmo é constante e não escalonado — os pratos de todos avançam mais ou menos em conjunto.
O espetáculo, Lado A
A partir das 21:45, a orquestra de cinco músicos — piano, bandoneón, guitarra, contrabaixo e violino — abre a noite sozinha, antes de o primeiro dos dois cantores do espetáculo subir ao palco. O alinhamento avança do estilo dos anos 20 que Gardel teria reconhecido para os arranjos mais tardios e incisivos de Astor Piazzolla, terminando com um toque de material mais recente.
O espetáculo, Lado B
Assim que o set de abertura da orquestra termina, os seis casais de dança tomam o palco por sua vez, em vez de aparecerem todos ao mesmo tempo — passando do estilo de salão de abraço fechado para um tango de palco mais teatral e de figuras mais amplas, concebido para uma sala que assiste a partir das mesas. A companhia completa, com mais de vinte artistas, regressa em conjunto para o final.
O encerramento
O espetáculo termina por volta das 23:00 e a sala esvazia-se de volta para a Avenida Rivadavia, a uma curta corrida de táxi da maioria dos hotéis centrais de Buenos Aires.
O que isto significa para a reserva
Como toda a noite segue um horário fixo — um único serviço de jantar, um único espetáculo, sem segunda sessão — a data é realmente a decisão que importa, e não a mesa exata. Chegar dentro da janela de recolha ou das 20:00 é a única forma de viver a noite tal como foi concebida, com jantar e espetáculo em conjunto, em vez de um a arrastar-se atrás do outro.