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Café de los Angelitos 之夜，逐刻呈现
从19:30接送到23:00曲终人散，这一晚究竟如何度过。
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| 时间 | 安排 |
|---|---|
| 19:30 | 酒店接送，或自行抵达 |
| 20:00 | 晚宴开始——三道式套餐，开放式酒吧 |
| 21:45 | 演出开始——管弦乐团登场，随后舞者登台 |
| 23:00 | 演出落幕，全场散场 |
接送与抵达
晚间行程从约19:30的酒店接送开始，适用于预订了接送服务的宾客；自行前往的宾客也建议在同一时段抵达，因为这家咖啡馆是一座两层楼的剧场，全程按单一固定时间表运行，而非可随时入场的场所。Rivadavia 2100位于Balvanera区Rincón街角，距离市中心酒店很近，打车通常不会太久。
晚宴开始
晚宴自20:00起入席：三道菜的阿根廷菜单，搭配整晚畅饮的葡萄酒、啤酒和软饮，而非按杯售卖。厨房为全场统一出餐，因此节奏平稳有序，而非错峰上菜——所有人的菜品大致同步推进。
演出·上半场
从21:45起，五人乐团——钢琴、班多钮手风琴、吉他、低音提琴和小提琴——率先独奏开场，随后演出两位歌手中的第一位登台。曲目从Gardel那个年代所熟悉的1920年代风格，逐渐过渡到Astor Piazzolla后期更为锐利的编曲，最后以一些较新的作品收尾。
演出·下半场
乐团开场演奏结束后，六对舞者依次登场，而非同时亮相——从紧密相拥的沙龙风格，过渡到更具戏剧性、动作幅度更大的舞台探戈，专为围坐桌旁观赏的观众而设计。二十余位艺术家的全体阵容将在终场时共同回归舞台。
尾声
演出约23:00结束，全场散场回到Avenida Rivadavia，距布宜诺斯艾利斯市中心大多数酒店仅需短程出租车。
这对预订意味着什么
由于整个夜晚都按照一张固定时间表运行——一顿晚餐、一场演出，没有第二轮入座——真正关键的决定其实是日期，而不是具体的桌位。只有在接载时段或20:00窗口内抵达，才能看到这个夜晚按设计呈现的样子：晚餐与演出连贯进行，而不是一个拖在另一个后面。